2012. január 4., szerda

Gyümölcstea készítés házilag

Sikerekben gazdag, boldog új évet Mindenkinek! :)

Eléggé elmaradtam az utóbbi időben a posztolással. Bevallom, hogy meglehetősen konkrét okai voltak. Többek között az is, hogy Drága Barátnőim ne tudják meg, mire készülök karácsonyi meglepetés gyanánt. ;) Akkor nézzük csak szép sorjában..

A lehető legkönnyebb gyümölcsteát készíteni. Ajándéknak sem utolsó ötlet, főleg az őszi, ill. téli hónapokban.

Téli tea - Almás fűszeres tea
Összetétel:
3-4 ek málnalevél tea,
30 g hibiszkusz,
3-4 ek mindegyik aszalt gyümölcsből (alma, birsalma, mazsola, ribizke, meggy, vörös áfonya),
1-2 ek narancs héj,
Fűszerek (2 rúd fahéj, 6-8 szem szegfűszeg, 5-6 szem szegfűbors, 1 tk koriander)

A fűszereket mozsárban összetörtem. A hozzávalókat összekevertem. Pár napig (1-2 hétig) egy befőttes üvegben tároltam, hogy jól elkeveredjenek és összeérjenek az illatok. Természetesen az arányokon lehet változtatni, nincs kőbe vésve semmi!

A hozzávalókat nagy részét bio boltban vásároltam.

Tea elkészítése:
1 evőkanálnyi tea keveréket 6 dl forróvízzel leöntöttem, 10-15 percig állni hagytam majd leszűrtem.

Meghitt és örömteli teázásokat kívánok Mindenkinek! :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése